Yöpyminen ja ruoka/pressi

Juuri nyt paljetti on ajankohtainen, pikkujouluihin on tarjoilla runsain mitoin paljettiasuja. Paljettia voi rohkeasti käyttää myös muulloinkin kun pikkujoulun aikaan.

Minulla on ollut kesästä asti vihreä paljettihame ja tykkään siitä todella paljon, varsinkin rentojen tennareiden ja kauluspaidan kanssa se on oikein toimiva asu. 

 

Pressitilaisuus/Ravintola Kappeli

Historian havinaa, herkullista ruokaa sesongin parhaista raaka-aineista Eino Leinon kantapöydässä, ympärillä ihanat ystävät.  Siinä tunnelmaa iki-ihanassa uudistetussa Ravintola Kappelissa. 

 

Joskus täytyy poiketa tutuilta reiteiltä, lähteä seikkailemaan avoimin mielin ja kurkkia mitä seuraavan nurkan takaa löytyy.

 

Äitienpäivän tunnelma on aina jotenkin erityislaatuinen. Voin juhlia sitä, että olen saanut mahdollisuuden olla äiti kahdelle tyttärelle. Viettää päivä prinsessana, mutta muistaa myös omaa äitiä. Ajankohtansa vuoksi äitienpäivässä on myös erityinen tunnelma, kevät on juuri puhkeamassa kauneimpaan loistoon ja ulkona on ihanan valoisaa.

 

Ruuat saatu yhteistyönä Yuzu sekä Toptaste

Minun korona-ajan paras afterwork oli varmaan perjantaina.  Teimme treffit ystävän kanssa keskustaan. Minulla oli harvinaisempi työvuoro, pääsin töistä samaan aikaan kun ystäväni. Yleensä työni loppuvat todella ajoissa tai todella myöhään. Mutta nyt perjantaina olis siis aika treffata afterworkin merkeissä. 

Täydellinen kevätsää mahdollisti ulkona istumisen ja toisaalta ravintolasulku oli edelleen voimassa, joten muutakaan vaihtoehtoa ei ollut. 

Bilinit ja shampanja saatu

Eikö se ollutkin niin, että elämässä on tärkeintä tehdä listoja. Kaikenlaisia listoja,mitä nyt mieleen tulee.  Mutta varsinkin listat omista onnellisista asioista,  siitä ei voi seurata muuta kun lisää hyvää mieltä. Viime viikko oli jotenkin niin huippu tämän kaiken kurjuuden keskellä,  että siitä saa jo kivan onnellisuuslistan.

 

Ravintola Tila on tavallaan kuulunut tärkeään maisemaani jo monta vuotta. Olen ajanut rakennuksen ohi niin monta kertaa matkalla hevoseni luokse. Seurasin, miten taloa rakenneettin ja mielenkiinnolla odottelin, mitä ihmettä siihen mahtoi rakentua. Keskelle peltoa, Sipoon maalaismaisemiin. 

Nyt hevonen laukkailee pilvien reunalla eikä ohi enää tule ajettua.  Mutta  vihdoin otin ihan asiakseni käydä siellä syömässä.

Jo pihalle saapuessa saan ihanaa eläinterapiaa, kun pihapiirissä tassuttelee kissoja, koiria, kanoja, hanhia ja lampaita.  

Edellinen juttu  (täällä) aloitti meidän kaupunkipäivän. Seuraava kohde ei ollut sekään ihan tavallinen, mutta toisaalta yleissivistävä ja paikka, joka kannattaa ainakin kerran käydä katsomassa. Vaikka olen kulkenut siitä useita kertoja ohi, en koskaan ole käynyt siellä. Mutta nyt tuli tämä asia korjattua.

Venn brunssi pr-tilaisuus

Jatketaan vielä hieman teemalla ystävänpäivä, koska ystävyys on aina ajankohtainen, päivästä riippumatta.

 Pr-tapahtuma/yhteistyössä Raflaamo

Tammikuussa on hyviäkin puolia, esimerkiksi bilinisesongin alku. Minä pääsin jo heti uutena vuotena maistelemaan blinejä ystävien luona.  Blinit onkin ihania tarjottavia illanistujaisiin. Kun laittaa hyvän valikoiman lisukkeita, jokaiselle löytyy varmasti jotain mieluista syötävää blinien kanssa. Seuraavat blinit nautin Bisto Manussa. Bistro Manun tunnelma on aina niin kotoisa ja lämmin eli sopii erinomaisesti myös blini-iltaan.

PR-tilaisuus
Sain ilokseni kutsun Silja Line Symphonylle nauttimaan ravintola Tavolàtan uudistuneesta menuusta. Menu on voimassa syyskuun loppuun 2019.
Tämän lisäksi laivoilla on Silja Resort loves Italy -teema ajalla 1.4.-31.5.2019,  Italian menyyn lisäksi Siljan laivoilla esitetään myös italialaista viihdettä ja myymälöistä löytyy italialaisia tuotteita ja ruokatarvikkeita.

Mikä olisikaan parempi ja pehmeämpi tapa laskeutua Espanjan tunnelmista toiseen ihanaan ja niin samanlaiseen ruokakulttuuriin eli Italian tunnelmiin.

Päivä alkoi Ella Kannisen johdolla Bon Vivant viinibaarissa, jossa nautimme italiaiseen kulttuuriin niin vahvasti kuuluvat aperitivot sekä antipastot. Antipastot Ella on suunitellut yhdessä Siljan keittiötiimin kanssa.



 Antipastojen jälkeen siirryime Tavolàtaan maistelemaan Ellan valitsemia omia suosikkiannoksiaan.
Alkuun runsas grande antipasto -lautanen pappardelle pastaa sekä villisikapyöryköitä ja lopuksi vielä meriahventa. Meriahven tarjoiltiin kokonaisena, tällä tavalla kalan maku ja mehevyys ovat täydelliset. Monet annokset ovat sopivia pöytäseurueelle jaettavaksi. Niin myös kokonainen meriahven.





Ateria päätyi tietysti jälkiruokaan ja ikisuosikkiin tiramisuun. Ella keroi ruokailun ohessa omia ruokakokemuksiaan ja tiramisusta hän kertoi hauskan yksityiskohdan. Tiramisun voisi suomentaa "nosta minut ylös" eli tätä ihanaa lohtujälkkäriä voi nauttia aina, kun tarvitsee hieman nostetta elämään.
Siinä se todellakin toimii.
Samaa voisin sanoa myös ihanasta pöytäseurueestani 40+ blogikollegoista Tuulasta Tuula's Life, Minnasta Kristallikimara sekä Maaritista Sopusointuja blogeista.
Tunnelma todellakin oli katossa sekä puhetta ja naurua riitti, niin kuin kunnon italialaisessa ravintolassa kuuluukiin.

Kiitos ihanasta päivästä Ella, Silja Line sekä Press & PR d’Oro

*Yhteistyössä Ravintola Kannas

Vaikka en olekaan syntyperäinen Helsinkiläinen, olen sitä kuitenkin sydämeltäni. Olen aina yhtä innoissani, kun pääsen tutustumaan nykyiseen kotikaupunkiini vielä paremmin. Nyt sain kutsun tutustua legendaariseen Ravintola Kannakseen, joka täyttää huimat 80 vuotta. Merkittävä luku jatkuvasti muuttuvassa ravintolatarjonnassa.

Ravintolan Kannas on saanut inspiraationsa Karjalasta ja ruokalistalta löytyykin perinteisiä suomalaisia ruokia ja juomia.

Perjantai-iltana oli talo täynnä ja tunnelma oli rennon viihtyisä.











Kuvista voikin hieman päätellä, ettei nälkäisenä tarvitse Kannaksesta lähteä. Annoskoot ovat todella reiluja. Ja jos maksaa haluaa syödä, niin tämä on ehdottomasti se paikka, johon sitä kannattaa tulla nauttimaan.

Paikasta tulee hyvä fiilis ja tuntee itsensä hieman enemmän helsinkiläiseksi, kun olen päässyt tutustumaan tähän historialliseen ravintolaan.

Ravintoloita tulee ja menee ja sitten on niitä, jotka pysyvät ja kuuluvat Helsinkiin. Kannaksessa vietetystä illasta jää varmasti unohtumattomat muistot.  Kiitos Kannas kivasta illasta ja hyvästä ruuasta!

Minulla on ollut muutamia kivoja ruokajuttuja viime aikoina.
Ensin pääsin Hotelli Presidentin Bistro Manuun olutsommelier Maria Markuksen oppiin.
Oluesta on tulossa kovaa vauhtia salonkikelpoinen juoma.
Oli mielenkiintoista kuunnella tarinoita oluesta ja sen valmistamisesta. Sekä tietysti oluen ja ruuan yhdistämisetä, varsinkin joulupöydän herkkujen kanssa. Mielenkiintoinen tieto  on esimerkiksi se, että eri tyylilajeja on yli 300 ja niitä tulee koko ajan lisää. Itse ymmärrän lähinnä vain kysymyksen, otanko vaaleaa vai tummaa.

Makkaran ja fetapiirakan kanssa maisteltiin pilsiä sekä vehnäolutta.

Olut on myös lähijuomaa. Lähiruokaa varmaan ajatellaan enemmän. Mutta juomaksi valitaan kuitenkin esimerkiksi viini. Jos siis haluaa  todella toteuttaa lähiruoka-ajattelua, niin olut on se juoma. Oluen valinnassa ulkomailla on hyvänä sääntönä on valita paikallisen ruuan kanssa paikallista olutta. Näin ei voi mennä kovin pahasti pieleen.

jälkiruuan kanssa maistelussa Koffin porter ja Brewdog Hard Core IPA

Porter ja suklaa olivat minun suosikkeja

Toinen uusia asia oli se, että tuoppi ei ole se sopivin lasi oluen tarjoiluun. Mutta yleisesti ottaen kaikki käy, myös viinilasit. Jälkiruokaolut tarjoillaan pienestä tulppaanilasista. Tämä on hyvä muistaa, jos tarjoilee vahvaa olutta esimerkiksi joulupöydässä.


Bisto Manu oli positiivinen uusi tuttavuus herkullisella ruualla ja tyylikkäällä sisustuksella.
Ja vaikka minusta ei tullutkaan oluttietäjää yhdessä illassa, niin ainakin mielenkiinto heräsi.
Kun käytte juomaostoksilla, niin kyselkää rohkeasti vinkkejä asiantuntijoilta.


Toinen ravintolavinkki tulee Rossosta.

Rossossa on tarjolla tällä hetkellä La Serata Romana -menu, jota pääsin testaamaan. Menu on tarkoitettu ryhmille, vähintään neljälle hengelle ja tilataan etukäteen. Menuun kuuluu antipastot, erilaiset pizzat sekä jälkiruoka. Ruuan oheen voi tilata erillisen juomapaketin.






La Serata Roma- menun sisällöstä voi lukea enemmän täältä. 
Menu on hyvä vaihtoehto  isommalla ystäväporukalle. Nälkä ei jää varmasti kennellekään ja pizzat olivat todella maistuvia.




yhteistyössä Sokos Hotels sekä Raflaamo